Curso de Garçom

Atendimento ao cliente, utensílios, postura e ética profissional para atuar como garçom.

Avaliação: 4,7 de 5 estrelas (47 avaliações).
170 alunos
Iniciante
Criado por Ensino Nacional
Curso de Garçom

Sobre o curso

Descrição

Este curso prepara você para atuar como garçom: conhecimento dos utensílios, atendimento ao cliente com qualidade e as habilidades e responsabilidades de quem trabalha no salão, com atenção à postura e à apresentação pessoal.

Você também estuda ética no trabalho, com exemplos práticos de situações do dia a dia profissional.

A capacitação abre oportunidades em bares, restaurantes, hotéis e eventos, com melhor remuneração no mercado de trabalho.

Conteúdo programático

Conteúdo do Curso 16 aulas
Garçom - atendimento ao cliente Descubra as habilidades e responsabilidades essenciais para oferecer um atendimento de excelência na área de serviços.
Ética no Trabalho No módulo Ética no Trabalho você conhecerá a importância de aplicar a ética em seu ambiente profissional e exemplos de comportamentos éticos e seus frutos.
A brigada de salão e a cozinha Descubra a hierarquia e funções essenciais no salão e na cozinha para otimizar o serviço em um restaurante.
Direitos, deveres e oportunidades de carreira Descubra a rotina, responsabilidades e oportunidades de carreira na profissão de garçom, além da importância da preparação adequada.
Louça, talheres e suas funções Descubra como montar mesas corretamente, conhecendo a função e a disposição de louças e talheres para uma experiência impecável.
Copos, taças e serviço de bebidas Descubra como escolher e utilizar copos e taças para realçar a experiência de servir bebidas com elegância.
Preparo do salão antes do serviço Descubra como preparar o salão de forma impecável, garantindo um serviço de excelência desde o primeiro cliente.
Uso da bandeja e circulação no salão Domine o uso da bandeja para servir com eficiência, segurança e estilo no salão.
Tipos de serviço à mesa Descubra os diferentes tipos de serviço à mesa e como aplicá-los em cada ocasião para impressionar seus clientes.
Sequência da refeição e desembaraço Domine a sequência de serviço e o desembaraço para garantir uma refeição fluida e agradável aos clientes.
Bebidas não alcoólicas e cafeteria Domine o serviço de bebidas não alcoólicas, garantindo temperatura ideal e apresentação perfeita para encantar os clientes.
Cervejas e destilados no salão Domine a arte de servir cervejas e destilados, garantindo a temperatura, o copo e a dose perfeitos para encantar seus clientes.
Serviço de vinho e harmonização básica Domine a arte de servir vinho com elegância, desde a apresentação até a harmonização com o cardápio.
Higiene e segurança dos alimentos no serviço de mesa Domine as práticas de higiene e segurança alimentar essenciais para garantir a saúde dos clientes no serviço de mesa.
Serviço em eventos e bufês Domine as técnicas de serviço em eventos e bufês, adaptando-se a diferentes formatos e necessidades dos convidados.
Hotelaria, room service e bar Descubra os segredos do atendimento em hotelaria, desde o room service até o bar, garantindo excelência e satisfação do hóspede.

Sobre o criador de conteúdo

Ensino Nacional

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Fontes e referências deste curso

O conteúdo foi escrito a partir de 196 fontes, citadas em 14 aulas. Também apoiado em 10 videoaulas conferidas pela transcrição e 23 materiais do acervo do Ensino Social. Os links abrem em nova aba.

Fontes oficiais 38
Fontes acadêmicas 18
Sites e portais 107

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Avaliações dos alunos

4,7 47 avaliações
Curso atualizado em 20/08/2026
  • Ética no Trabalho: conteúdo revisado
Este curso é revisado continuamente para garantir a melhor experiência.
Curso chegou ao Ensino Social em 21/02/2026 Os depoimentos abaixo foram dados no Ensino Nacional, onde o curso nasceu.
A
Ana Kesia Rodrigues da Silva

Conteúdo de ótima qualidade e praticidade

I
Irineu Virgílio Carvalho Costa

#nacionalcursos é um dos melhores cursos online, me deu suporte quando fiquei com dúvidas super prático, também os cursos e o aprendizado é super critérioso fazendo com que o aluno se esfoçe, nota 10.

M
Maria Isabel Carvalho Costa

O curso foi muito produtivo pois além de ensinar, ele esclarece as dúvidas!
Muito bom mesmo!!!

M
Melquiades Bunai de Bastiani

Muito bom!!
Agora conseguirei realizar meu trabalho com mais maestria!!!

D
Diogo Müller

um curso muito bom, ira me ajudar muito no meu dia a dia...

H
Helena Santos de Souza

Curso de garçom é muito importante para muitas pessoas,é trabalho super bom,adorei fazer esse curso,super bom,e aprendi muitas coisas boas,simples de trabalhar basta seguir as regras da empresa.

J
Jackson de Melo Azevedo

Muito bom

L
Lucilene Alves de Alencar

?timo curso

R
Rafael Severo da Rocha

Um bom curso para quem quer começar a trabalhar de garçom

E
Elizeu Rodrigues Cambara

Muito bom este curso

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